Élvezze a sült zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonából készült, ízekben és egészséges összetevőkben bővelkedő Tortilla Wrap finomságait. Ez egy ízletes étel, amely minden alkalommal újabb falatot kíván majd!
Hozzávalók
- 4 Gluténmentes teljes kiőrlésű tortilla lap
- 1 kis pézsmatök, meghámozva és felkockázva
- 1 piros paprika szeletelve
- 1 padlizsán, kockára vágva
- 1 lilahagyma, szeletelve
- Olívaolaj Só és bors ízlésszerint
- Friss korianderlevél, apróra vágva
- Görög joghurt
- Koktél paradicsom, félbevágva
- Friss spenótlevél
- Gránátalma magok
Elkészítés
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy nagy keverőtálban dobja össze a felkockázott butternut tököt, a felszeletelt pirospaprikát, a kockára vágott padlizsánt és a felszeletelt lilahagymát olívaolajjal, amíg egyenletesen bevonja. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- Terítse a zöldségeket egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire. Az előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak és enyhén megbarnulnak, közben félidőben megkeverjük.
- Amíg a zöldségek sülnek, készítse el a további feltéteket. Aprítsa fel a friss korianderleveleket, vágja félbe a cseresznyeparadicsomokat, és készítse elő a spenótleveleket és a gránátalmamagokat.
- Ha a zöldségek megsültek, vegye ki őket a sütőből, és hagyja kissé kihűlni.
- Meleg az ígéret Gluténmentes teljes kiőrlésű teljes kiőrlésű tortilla wrapek
- Állítsa össze a wrapeket úgy, hogy mindegyik tortillára kenjen bőséges mennyiségű görög joghurtot. Ezután rétegezzük rá a sült zöldségeket, a friss spenótleveleket, a cseresznyeparadicsomot, és szórjuk meg apróra vágott korianderrel és gránátalmamaggal.
- Tekerje fel szorosan a csomagolásokat, és szükség esetén rögzítse fogpiszkálóval.
- Tálalja azonnal, és élvezze a finom sült zöldségeket és a teljes kiőrlésű tortillatekercseket!
