Jerk csirke (GM,TM)
Édes, pikáns és fűszeres egyszerre, ez a jerk csirke recept teljesen finom. Próbálja ki a jerk csirke pácot sertéskarajon, kemény fehér halon vagy akár kecskén is, ha talál ilyet. A faforgács nem kötelező, ha grillez, de autentikus, finom ízt ad a csirkének. Tálalja egy enyhén édes köret, például édesburgonya vagy kukoricakenyér kíséretében, hogy kiegyensúlyozza a…